By Ana Lu e Ana Fi
Quarta-feira, 09.01.13

 

Pudim de iogurte

 



Ingredientes:


- 3 iogurtes
- 5 ovos,
- 150 gr de açucar,
- 1 colher de sopa de farinha,
- 1 colher de chá de açucar baunilhado

Preparação:

 

Juntar todos os ingredientes no liquidificador e misturar muito bem.

Verter o preparado anterior numa forma untada com caramelo líquido, tapar e colocar dentro da panela de pressão para cozer em banho-maria durante mais ou menos 15 min.

 

Bom Apetite!!!!!

publicado por analueanafi às 16:44 | link do post | comentar | favorito

E...falando em iogurte, aqui vai uma sugestão "salgada":

 

 

Ingredientes

 2 ovos

 1 copo de iogurte natural (200 ml)

 2 chávenas e meia de farinha de trigo

 3 colheres de sopa de óleo

 1 colher de café de sal

 1 colher de sobremesa de fermento em pó

 margarina  para untar a forma

 

Ingredientes para recheio/cobertura

 1 cebola média em fatias finas

 200 g de queijo mussarela ralado

 200 g de peito de peru cortado em cubinhos

 Meia chávena de chá de azeitonas verdes picadas

 1 tomate picado (opcional)

 

Preparação:

 

Bata os ovos com o iogurte e o óleo até obter um creme homogéneo. Junte aos poucos a farinha de trigo misturada com o fermento e, em seguida, os ingredientes do recheio/cobertura mussarela, cubos de peito de peru, azeitonas, tomate picado, cebola e o sal. Misture tudo e coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 30 a 35 minutos.

 

 

Bom apetite!!! =P

publicado por analueanafi às 16:12 | link do post | comentar | favorito
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