E...falando em iogurte, aqui vai uma sugestão "salgada":
Ingredientes
2 ovos
1 copo de iogurte natural (200 ml)
2 chávenas e meia de farinha de trigo
3 colheres de sopa de óleo
1 colher de café de sal
1 colher de sobremesa de fermento em pó
margarina para untar a forma
Ingredientes para recheio/cobertura
1 cebola média em fatias finas
200 g de queijo mussarela ralado
200 g de peito de peru cortado em cubinhos
Meia chávena de chá de azeitonas verdes picadas
1 tomate picado (opcional)
Preparação:
Bata os ovos com o iogurte e o óleo até obter um creme homogéneo. Junte aos poucos a farinha de trigo misturada com o fermento e, em seguida, os ingredientes do recheio/cobertura mussarela, cubos de peito de peru, azeitonas, tomate picado, cebola e o sal. Misture tudo e coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 30 a 35 minutos.
Bom apetite!!! =P