Filetes de Pescada no forno
Ingredientes:
- 4 filetes de pescada branca
- sal
- pimenta
- azeite de oliva
- alho amassado
- alecrim
- suco de limão
- papel alumínio
Modo de Preparação:
Corte quatro pedaços de papel alumínio (que de para embrulhar os filetes).
Sobre o papel alumínio deite uma colher (sopa) de azeite, por cima do azeite coloque o filete de pescada.
Polvilhe com sal e pimenta, espalhe os alhos amassados sobre cada filete, coloque alecrim e regue com sumo de limão (tudo a seu gosto).
Feche os embrulhos, disponha-os numa assadeira, pré-aqueça o forno a 180°C e deixe assar durante 20 minutos No final do tempo, abra o papel alumínio e deixe mais 10 minutos para dourar.
Sirva com legumes salteados.
Bom Apetite!