Tortinhas de Frango Especial
Ingredientes:
- 6 fatias de pão de forma integral;
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- 1 cebola pequena picada;
- 3 dentes de alho picados;
- 600g de peito de frango em tirinhas;
- 2 colheres (sopa) de mostarda;
- 3 colheres (sopa) de molho inglês
- 1 embalagem de creme de leite (200g);
- Salsinha picada a gosto;
- Tempero para Aves, Peixes, Legumes e Saladas à gosto;
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Preparação (6 porções):
Forre 6 tigelinhas, previamente untadas, (8cm de diâmetro) com o pão e reserve.
Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Acrescente o frango e frite até ficar bem dourado. Junte os restantes ingredientes e misture. Recheie as tigelinhas reservadas e leve ao forno para gratinar. Sirva a seguir.
Bom Apetite!