Brigadeiro de colher (com castanhas)
Ingredientes
½ pacote (200g) de leite em pó desnatado instantâneo light
1 chávena de chá de água
Açúcar ou adoçante a gosto
1 colher de sopa de manteiga sem sal
4 colheres de sopa de chocolate em pó
3 castanhas bem trituradas
Preparação:
Dissolva o leite em pó desnatado instantâneo light na água e adoce a gosto. Leve esta mistura ao fogo médio, adicione a manteiga e o chocolate em pó. Mexa sempre até que levante fervura e adquira consistência de brigadeiro.
Desligue e acrescente as castanhas. Coloque em colheres ou copinhos, ainda quente, e sirva frio.
Bom apetite!!!