Refeições saudáveis na lancheira do seu filho…

Uma lancheira saudável não tem que ser "sem graça" ou pouco apetitosa (saudável). Basta usar alguma imaginação e ter em conta algumas dicas/regras e verá que os resultados serão surpreendentes.

Estas são algumas dicas simples mas que resultam:

1. Corte as sanduíches (de vários tipos de pão) com cortadores de bolachas com formatos engraçados;
2. Embrulhe as sanduíches com sacos coloridos e feche com autocolantes;
3. Para levar fruta fresca use Tupperwares com cores ou mesmo bonecos (os favoritos do seu filho);   
4. Guarde os alimentos no frigorífico até ao momento de sair de casa (para não perderem qualidades); 
5. Faça bolachas caseiras (é sempre uma opção mais saudável, pode consultar no nosso blog algumas receitas http://analueanafi.blogs.sapo.pt), muffins, queques caseiros de frutos vermelhos por exemplo.
    

Nota: O mais importante é variar sempre que possível!

Lanches que pode preparar para a lancheira do seu filho, de segunda a sexta-feira.

Segunda-feira:

Manhã - umas bolachas caseiras + 1 pera (cortada aos quartos, e colocada no seu formato original, enrolada em película aderente).

Tarde - 2 fatias de pão integra  com fiambre de peru + iogurte líquido.

Terça-feira:

Manhã - 1 iogurte + 1 caixinha com bagos de uva.

Tarde - 1 pão de mistura com manteiga + 1 maçã.

Quarta-feira:

Manhã - 1 queque caseiro + 1 caixinha com nectarina cortada.  

Tarde - 1 cachorro (2 fatias de pão integral com uma salsichas de frango cortada ao meio, uma folha de alface e duas rodelas de tomate).

Quinta-feira:

Manhã – 1 pão misto (com fiambre de peru e queijo meio-gordo) + 1 caixinha com bagos de uva.

Tarde - 2 fatias de  pão-de-leite com manteiga + 1 maçã.

Sexta-feira:

Manhã - Bolachas de água e sal ou Bolacha Maria + 1 caixinha com gomos de laranja.

Tarde - 1 pão de sementes com omelete (prepare a omelete numa frigideira antiaderente para não utilizar gordura) com rodelas de tomate.  

Segunda-feira:

Manhã – Uma fatia de pão com manteiga + 1 caixinha com nectarina cortada 

Tarde - 1 fatia de pão integral cortada ao meio  com 1 fatia de fiambre de peru +  iogurte líquido + meia laranja aos gomos

Terça-feira:

Manhã - 1 tangerina + bolachas Maria ou bolacha torrada.

Tarde - 1/2 pão de mistura com manteiga + 1 pacote de leite vigor + 1 banana  

Quarta-feira:

Manhã – um queque caseiro + 1 caixa com bagos de uva.

Tarde – 1 triângulo de queijo + 2 bolachas de água e sal + iogurte líquido.

Quinta-feira:

Manhã – uma maçã + 1 iogurte de aroma.

Tarde – 1/2 pão tipo francês com paio do lombo + 1 caixa com bagos de uva.

Sexta-feira

Manhã – 1 caixinha com gomos de clementina + bolachas caseiras.

Tarde – 1 cachorro (2 fatias de pão integral com uma salsichas de frango cortada ao meio, uma folha de alface e duas rodelas de tomate) + 1 néctar de fruta.

Bom Apetite!!!!

Bolachas com Pepitas de Chocolate

(receita adaptada da Bimby)

Ingredientes:

100gr de açúcar;

200gr de manteiga;

1 pitada de sal;

Pepitas de chocolate.

Preparação:

Coloque todos os ingredientes no copo e programe 25 seg., vel. 6.

Vá adicionando as pepitas de chocolate aos poucos durante 30 seg., vel.3.

Estenda a massa com o rolo numa superfície polvilhada com farinha.

Para cortar as bolachas, caso não tenha moldes, pode sempre usar o copinho da tampa da bimby e as bolachas ficam redondinhas.

Forre um tabuleiro com papel vegetal e coloque as bolachinhas em cima com algum espaço entre as mesmas. Leve ao forno a 180º durante 15 a 20 min.

Nota: Esta receita e foto foram partilhadas por uma leitora, OBRIGADO!

Bom apetite!!!!