By Ana Lu e Ana Fi
Terça-feira, 20.11.12

Salame de Chocolate

 

 

Receita Para Bimbólicos

 

 

Ingredientes

2 ovos
200g de açúcar
200g margarina
200g de chocolate
200g de bolacha

 

Acessórios

Pelicula aderente

 

Preparação

Coloque as bolachas partidas aos bocados no copo e programe 10 segundos, vel.3. Retire e reserve.

Sem lavar o copo, deite o chocolate, as gemas, o açúcar e a manteiga e programe 3 min., Temp. 70 graus., Vel. 1.

Junte as bolachas reservadas e programe 10 Seg., Vel. 3.

Deite o preparado em pelicula aderente e forme um rolo bem apertado. Guarde-o no frigorífico até que endureça.

 

 

Receita para Não Bimbólicos

 

INGREDIENTES:
400g de bolacha maria
200g de margarina
200g de açúcar
200g de achocolatado em pó
2 ovos

PREPARAÇÃO:
Partir as bolachas em pedaços bem miúdos, incluindo alguns bem moídos. Reservar.

Numa caçarola levar ao lume a margarina e o açúcar. Assim que levantar fervura desligar e mexer para dissolver o açúcar. Juntar o chocolate e mexer bem. Juntar os ovos batidos e mexer rapidamente, para não cozerem.

Numa tigela grande colocar as bolachas e verter o creme de chocolate. Envolver muito bem.

Sobre papel alumínio moldar o salame e levar ao frigorífico ate servir.

publicado por analueanafi às 11:56 | link do post | comentar | favorito
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