Licor de Amêndoa
Ingredientes:
- 300 ml de vinho licoroso
- 500 gramas de açúcar
- 200 ml de aguardente
- 1 colheres de sopa de essência de baunilha
- essência de amêndoa meio frasco
- 200 ml de água
Preparação:
Junte todos os ingredientes e bata bem no liquidificador. Engarrafe e armazene pois o licor fica melhor com a idade
Licor de Anis
Ingredientes:
- 1 l de álcool;
- 10 gotas de essência de anis;
- 1,5 kg de açúcar
Preparação:
Dissolva o anis no álcool e reserve. Prepare uma calda num tacho com o açúcar e 750ml de água em lume brando. Junte a calda com o álcool e filtre para eliminar grumos que se possam ter formado.
