By Ana Lu e Ana Fi
Segunda-feira, 17.12.12

Bruschetta

 

 

 

Ingredientes:

4 fatias de pão
100 gr de tomate pelado em lata (já cortado aos cubos)
100 gr de cogumelos
1 banana
4 fatias de queijo flamengo ou queijo mozzarella ralado

pitada de oregãos
fio de azeite

 

Preparação:

  1. Disponha as fatias de pão numa travessa de ir ao forno, um pouco afastadas umas das outras;
  2. Coloque o tomate sobre as fatias de pão (pode utilizar tomate Cherry, cortado ao meio se preferir);
  3. Em cima colocar os cogumelos laminados e a banana cortada às rodelas;
  4. Por fim colocar o queijo, os oregãos e um fio de azeite;
  5. Levar ao forno a 200ºC durante 10m ou até o queijo ficar tostadinho.

Bom apetite!!!!

 

publicado por analueanafi às 15:43 | link do post | comentar | favorito
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