By Ana Lu e Ana Fi
Terça-feira, 04.06.13

Salada de verão

 

 

 

 

 

Ingredientes:

  • Preparação:
  • Agrião (uma mão cheia)
  • 1 Tomate
  • Meio pimento verde
  • Meia lata de Atum
  • Rúcula selvagem (uma mão cheia)
  • 1 ovo cozido
  • Azeite e sal q.b

 

Preparação:

 

Coloque numa taça o agrião. Corte o tomate e o pimento verde em pedaços pequenos e junte ao agrião. Coloque também a rúcula e o ovo cozido cortado ao pedacinhos. Regue com um fio de azeite e o sal. Sirva de imediato após temperar para a rúcula não cozer.

 

Nota: Se preferir pode substituir o atum por frango grelhado ou perú. Pode ainda acrescentar pedaços de queijo fresco.

 

Bom Apetite!

publicado por analueanafi às 14:17 | link do post | comentar | favorito
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