By Ana Lu e Ana Fi
Quinta-feira, 08.08.13

 

Uma salada nutritiva para seis pessoas, mesmo a calhar para os dias de verão.

 

 

 


Ingredientes:

  • 1 chávena e meia de quinoa
  • 12 espargos
  • 2 chávenas de favinhas
  • 2 chávenas de ervilhas
  • 1 mão cheia de tomates cereja

 

Preparação:

 

Depois de cozer a quinoa e os vegetais, misture-os e tempere tudo com azeite, sumo de limão, xarope de agave a vinagre balsâmico. Acrescente sal e pimenta a gosto e decore com a salsa e a hortelã.

 

Bom apetite!

 

Receita retirada da Revista "Visão".

publicado por analueanafi às 09:39 | link do post | comentar | favorito
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