By Ana Lu e Ana Fi
Sexta-feira, 09.08.13

Brownie com M&M

 

 

 


Ingredientes:

 

- 240 g de chocolate meio amargo;
- 2/3 de um tablete de manteiga sem sal (de 200g);
- 4 ovos;
- 2 chávenas de chá de açúcar;
- 1 1/2 chávenas de chá de farinha de trigo;
- 1 colher de chá de essência de baunilha. 
 

Preparação:

 

1. Pré-aquecer o forno (médio).
2. Partir o chocolate em pedaços pequenos, juntar a manteiga num refratário e derreter (pode ser no micro-ondas ou em banho-maria) e mexer bem;
3. Num segundo recipiente, juntar o açúcar, a farinha de trigo, e os M&M;
4. Num terceiro recipiente, misturar os ovos (com as claras e as gemas) e a essência de baunilha;
5. Juntar aos ovos (preprado anterior) o chocolate derretido;

6. De seguida juntar o prepradao do ponto 5 à farinha de trigo com açúcar;
7. Colocar a massa numa forma refratária untada com manteiga e farinha de trigo, no forno alto durante 30 ou 40 minutos;
8. O brownie estará no ponto quando ao enfiarmos um palito no centro da massa e ela não ficar colada no palto, mas simplesmente molhá-lo;

9. Dcore o brownie com M&M por cima.

 

Nota: Pode-se acrescentar os mais variados ingredientes, como frutos secos, pedacinhos de chocolate de leite ou branco, tudo picado e misturados à massa. Pode servir o Brownie com uma bola de gelado.

 

Bom Apetite!!!!

publicado por analueanafi às 12:28 | link do post | comentar | favorito
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