Bolachas com Pepitas de Chocolate

(receita adaptada da Bimby)

Ingredientes:

100gr de açúcar;

200gr de manteiga;

1 pitada de sal;

Pepitas de chocolate.

Preparação:

Coloque todos os ingredientes no copo e programe 25 seg., vel. 6.

Vá adicionando as pepitas de chocolate aos poucos durante 30 seg., vel.3.

Estenda a massa com o rolo numa superfície polvilhada com farinha.

Para cortar as bolachas, caso não tenha moldes, pode sempre usar o copinho da tampa da bimby e as bolachas ficam redondinhas.

Forre um tabuleiro com papel vegetal e coloque as bolachinhas em cima com algum espaço entre as mesmas. Leve ao forno a 180º durante 15 a 20 min.

Nota: Esta receita e foto foram partilhadas por uma leitora, OBRIGADO!

Bom apetite!!!!