By Ana Lu e Ana Fi
Terça-feira, 21.01.14

Macarrão Recheado

 

 

 

 

Ingredientes:

 - 1pc de macarrão em formato de concha grande;
 - 250g de ricota;
 - 1 copo de requeijão light;
 - Orégãos;
 - 250g de tomate seco;
 - 1 lt de molho de tomate temperado;
 - Queijo parmesão ralado.

 

 

Preparação:
Cozinhar o macarrão na água e sal e deixar al dente.
Num recipiente, misturar a ricota, o requeijão e os orégãos, misturar tudo muito bem até obter uma pasta consistente. Com o macarrão já cozido, abrir as conchas, colocar dentro metade de 1 tomate seco e a pasta de queijo. Depois, colocar as conchas num tabuleiro (untado com azeite), colocar o molho de tomate por cima e levar ao forno por 10 a 15 minutos. Salpicar queijo ralado por cima.

 

Bom Apetite!!!

publicado por analueanafi às 09:52 | link do post | comentar | favorito
Paulo Fernandes a 23 de Janeiro de 2014 às 13:33
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